Výborný dortík bez cukru 

Dnes mám pro Vás recept na luxusní zdravý dortík.  Je sladký s přitom svěží díky ovoci. No a když ho ochutnáte, tak určitě nezůstane u jednoho kousku :D. 

Budete potřebovat : 200g oříšků (jaké máte rádi), 200g vypeckovaných datlí (já použila od značky Seeberger- nejsou tak sladké jako jiné, lžíci kokosového oleje, 50g ovesných vloček, 2 odtučněné tvarohy, 150g bílého jogurtu, 1,5 želatinového ztužovače ,pár kapek flavdrops (lze nahradit medem)  350-400g lesního ovoce, trochu vody

Množství vystačí na formu 22-26cm.

Jako první si rozmixujeme oříšky s datlema a vločkama. Potom přidáme olej a promícháme. Směs dáme na dno dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme péct na 160st na 15-20minut do zlatova. 

Zatímco se peče korpus, tak si připravíme krém. Vyšleháme tvarohy s jogurtem, jedním sáčkem želatinového ztužovače(připravený dle návodu na pytlíku) a pár kapkama flavdrops. Poté co nám vychladne upečený korpus, tak ho potřeme krémem a dáme chladit do lednice. 

Navrch si připravíme ovoce , které rozvaříme s pár kapkama flavdrops a troškou vody. Poté ovoce přepasírujeme přes jemný cedník, ať v něm nejsou semínka. Necháme vychladnout a přimícháme půlku pytlíku želatinového ztužovače (připraveného dle návodu na pytlíku). Ovocnou směs rozetřeme na krém a dáme chladit nejlépe přes noc do lednice. 

 

Přeji dobrou chuť ;) 

Co nosím ve své kabelce 

Myslím že základ u většiny z nás je stejný. Peněženku, klíče a mobil potřebuje každý. Takže Vám pro inspiraci ukážu, co nosím ve své kabelce já.

Peněženku Michael Kors mám už téměř tři roky a je stále v super stavu, má hodně přehrádek na karty, kapsičku na drubné a i dostatečné místo pro papírové bankovky.

Mobilní telefon nesmí nikdy chybět- momentálně mám Iphone 8 plus a miluju ho.
Bez klíčů to samozdřejmě nejde.
Dál tam nosím brýle. Většinou za každého počasí.. co kdyby náhodou to slunko nakonec svítilo.
Bez kapesníčků se neobejdu (rýmu mám pomalu celý rok) k tomu tyto mají krásný design.
Vždy nosím pro jistotu náplasti na půchýře.. však to většina z nás zná. Nové boty nebo třeba špatné ponožky či vůbec žádné a puchýř je na světě. Tyto jsou sice dražší, ale stojí zato. Lepší náplasti na puchůře jsem neměla.

Nesmí ani chybět trocha té kosmetiky :D 

Vždy nosím nějaký balzám na rty, to je pro mě základ. Momentálně mám tento od Nuxe a je výborný,  spolu s Carmexem jsou to mé dva nej balzámy. Jediné co mi na něm vadí je že se do něj musí sahat prstem.
Pak nosím nějaký lesk nebo rtěnku. Nejčastěji používám Dior Addict Lip glow 010 holo pink nebo 008 ultra pink, tekutou matnou rtěnku Dermacol v odstínu 20 či krémovou rtěnku od Mac odstín Chatterbox. Rtěnky ale nosím hlavně když jsem bez dětí.
Krém na ruce používám od Rituals.. tuto značku miluju a to nejen krémy na ruce - o značce příště ;) Krém krásně hydratuje ruce a navíc božsky voní (cherry blossom & rice milk), proto mám doma 3 stejné :D.
Parfém mám momentálně od Louis Vuitton, který jsem dostala k narozeninám a následně cestovní balení k Vánocům. Vůně Apogeé, která voní po konvalinkách. Když jdu ven , tak už se jinou vůní nevoním :).
No na nakonec mám vždy v kabelce gumičku do vlasů a antibakteriální gel- kvůli dětem.

A co Vám nesmí chybět ve vaší kabelce?

Velikonoční  pečení 

Velikonoce se blíží a proto tu mám 2 recepty. Jeden je na mazanec , který každoročně dělám a všem moc chutná a druhý pro mlsné jazýčky.

Mazanec

Na mazanec si připravíme kynuté těsto.
Budete potřebovat: 125gmásla, 80g třtinového cukru, 2žloutky, 400g hladké kouky( občas míchám se špaldovou půl napůl), kostička droždí, muškátový oříšek, rozinky a vlažné mléko

Postup: Jako první si udělám kvásek- trocha vlažného mléka, droždí, lžička cukru a trocha mouky. vše promíchám a nechám cca 10-15 min kynout. Do robota si dám zbytek mouky, trochu mléka, rozpuštěné máslo, žloutky, cukr , najemno nastrouhám trochu muškátového oříšku, přidám rozinky(dle chuti) a nakonec kvásek. Propracuji v hladké těsto. (pokud je moc řídké tak přidám hladkou mouku nebo když je moc tuhé tak trochu mléka). Poté už jen udělám hezký bochánek a nechám pod utěrkou kynou (většinou stačí cca hodinka) Potřu vyšlehaným bílkem a posypu buď plátky mandlí nebo nasekanými vlašskými oříšky. Peču na 180st. cca 45min, ale chce to hlídat. Stačí píchnout špejlí a když už se těsto nelepí, tak je hotovo ;) 

Cupcakes pro mlsné jazýčky

Budete potřebovat: 280g polohrubé mouky, 1lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 1vejce , 100g třtinového cukru, 125g rozměklého másla, 300ml mléka , 100g nasekané čokolády (me vyšlo 18muffinů) 

Postup: Všechny ingredience bez čokolády vyšlehám šlehačem a nakonec ručně zamíchám nasekanou čokoládu. Naplním směsí košíčky a peču na 170st cca 15 minut. Upečené muffiny jsem potřela trochou nutely a pak už jen ozdobila. Dělala jsem králíčky z potahovací zmoty smartflex velvet mandlový. ALe lze dozdobit čímkoliv- třeba ovocem, lentilkama.. to už je jen na vás ;) 

Doufám že nějaký recept vyzkoušíte a bude vám chutnat tak jako nám.

Krásné Velikonoce :)